Denna helg är den mest intensiva för matvaruhandlarna, det köps mat och äts ägg som aldrig förr. Det märkte jag och min man när vi tänkte att vi skulle vara smarta och åkte och handlade tidigt på skärtorsdagen. Klockan 7.30 spatserade vi in med vår kundvagn i butiken och möttes av väldigt många andra människor som säkert hade tänkt var lika “smarta” som vi. Det slog mig när jag stod och väntade på att väga in tomaterna hur mkt mat vi handlar denna helg och hur bra det hade varit om fler av oss hade blivit lite mer medvetna om våra inköp. Ägg är ett lysande exempel på detta. Välj ekologiska ägg från höns som har möjlighet att vara ute. Jag vet det är en jätteprisskillnad men jag kan garantera dig att äggen du äter är mycket godare och bättre. Hönsen har dessutom fått bättre foder. Då kan du ju faktiskt välja att äta något färre ägg men verkligen njuta av det du äter.

Dessutom är det allmänt känt att vi svenskar äter mest godis i världen. Fundera på vad du fyller dina påskägg med? Påsken är en tid då vi ska unna oss godsaker men kanske kan du fylla dem med fina chokladägg istället för färgglatt lösgodis med många konstiga tillsatser och E-ämnen. Testar du detta kommer din kropp och naturen tacka dig många gånger om!

En riktigt GLAD PÅSK önskar jag dig!

Advertisements