Något som är gott, enkelt och trevligt att lägga på grillen är ett laxpaket. Alla får varsin bit lax samt en foliebit. Sedan kan var och en lägga i vad man tycker passar i paketet. Något som är väldigt gott att lägga i är potatis, vitlök och lök samt peppar, salt och någon örtkrydda. Slå därefter över en skvätt vitt vin samt lite olivolja och smör. Ha laxen i botten på paketet så kan undersidan få lite fin färg . Knyt ihop paketet och lägg det på grillen i 12-20 min. När du sedan öppnar paketet så kommer det en härlig doft och du har hela middagen fixad i ett nix! Komplettera med en kall sås.

Grillning när den är som bäst.

20140627-213401-77641517.jpg

Advertisements