Det slog mig här om dagen: Mat är konst. Jag gjorde en Quiche Lorraine paj med ädelost, körsbärstomater och broccoli. Den blev otroligt god och var vacker både innan och efter gräddningen. Se själva nedan. Jag tycker det är roligt när man plockar fram sin kreativa sida vid matlagningen. Freestyla med färg, form och kryddor. Det är då du hittar nya härliga smakkombinationer som annars inte skulle uppstått och så blir det en fröjd för ögat också!

20140723-185843-68323780.jpg

20140723-185842-68322900.jpg

Advertisements