Ålen är utrotningshotad och rödlistad.
Trots det så säljs den i en del fiskebilar och serveras på julbord. Traditionen att servera ål på julbordet är särkilt stor i Skåne och i Blekinge och nu sägs den även finnas på en del sushirestauranger. Jag säger bara: ” Skippa ålen både på julbordet och i sushin och ge den en chans att återhämta sig.” Punkt slut.

Advertisements